الفهرس | يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام |
المستخلص استهدفت الدراسة التعرف على نمط الإنفاق العائلى للأسرة الريفية سنويا: و تحديد العلاقة بين بعض الخصائص الاجتماعية و الاقتصادية و بين كلا من الأمن الغذائى و بند الإنفاق الكلى و بند الإنفاق على الطعام. و قد تم إجراء البحث بقرية طاروط محافظة الشرقية: و تم اختيار عينة عشوائية من 325 مبحوث باستخدام معادلة مورجان: و تم جمع بيانات الدراسة بالمقابلة الشخصية باستخدام استمارة استبيان أعدت خصيصا لتحقيق أهداف البحث خلال شهر فبراير 2015. و استخدم فى تحليل البيانات اختبارات مربع كاى و معامل الارتباط البسيط لبيرسون. تمثلت أهم نتائج البحث فيما يلى: اتضح أن النسبة الأعلى لبنود الإنفاق الكلى للعائلة فى عينة الدراسة كانت هى بند الإنفاق على الطعام حيث كانت نسبته 73.2%: و يعكس ذلك انخفاض المستوى الاقتصادى الاجتماعى لفئة كبيرة من العينة قيد الدراسة و ذلك وفق الدراسات التى تشير إلى أنه كلما زاد الإنفاق على الغذاء كلما عكس ذلك انخفاض المستوى الاقتصادى و الاجتماعى للوحدة المعيشية. توجد علاقة ارتباطية طردية بين بعض الخصائص الاجتماعية و الاقتصادية (عدد سنوات التعليم الرسمى - حجم العمالة للوحدة المعيشية) وب ين الأمن الغذائى: فى حين كانت هناك علاقة عكسية بين متغير بند الإنفاق على الطعام و الأمن الغذائى: فكلما زاد الإنفاق على الطعام عكس ذلك تدنى الوضع الاقتصادى و انخفض مستوى الأمن الغذائى |