الفهرس 
REVIEW OF LITERATUREOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 241 |  |  |
| | | from | 241 | | |
Abstract
ومع ذلك ، فإن القيمة الاقتصادية لتمور ”برحي” تنخفض بشكل حاد عندما تنضج حيث يجب بيع فائض الإنتاج بأسعار أقل. لذلك من المهم إبطاء النضج والتوسع في سوق ثمار تمور البرحي. الهدف الرئيسي لتقنية ما بعد الحصاد ، والذي يسعى إلى استخدام طرق آمنة وفعالة للحفاظ على جودة تداول ونقل ثمار التمر للسوق المحلي والتصدير. تستفيد التكنولوجيا الحديثة التي تتضمن طرقًا مثل تطبيق الطلاءات الصالحة للأكل ، والتخزين البارد ، وما إلى ذلك ، من التأثير التآزري للمعالجات المختلفة لتعزيز عمر ما بعد الحصاد للفاكهة ذات الذروة.