الفهرس | يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام |
المستخلص تعتبر صناعه الدواجن في مصر احد الانشطة الانتاجية التى تحتل مكانة هامه بين قطاعات الانتاج الحيوانى بصفة خاصة والانتاج الزراعي بصفة عامه حيث بلغت قيمة انتاج لحوم الدواجن في مصر خلال الفترة (1997-2012)بمتوسط عام بلغ حوالى 6690.5 مليون جنية حيث اعتمد الانتاج الداجنى من اللحوم والبيض لفترة طويلة على القطعان البلدية في الريف المصرى وكتن هذا الانتاج يغطى احتياجات الاستهلاك ففي عام 1997 نسبة الاكتفاء الذاتى في مصر حولى 100% الا ان زيادة السكان وتغير انماط استهلاكهم وارتفاع معدلات الدخول الفردية وارتفاع اسعار اللحوم الحمراء لهذا تزايدت معدلات الطلب على منتجات الدواجن واصبحت نسبة الاكتفاء الذاتى في مصر عام 2012 حوالى 96.63. |