Search In this Thesis
Search In this Thesis
العنوان
Studies On Enzymatic Browning.
المؤلف
Saleh, Zakaria Ahmed Mohammed.
هيئة الاعداد
باحث
/ ذكريا احمد محمد صالح
مشرف
/ ي. ا. فودة
مشرف
/ م. ا. عبد الله
الموضوع
Agriculture.
تاريخ النشر
1974
عدد الصفحات
186p. ؛
اللغة
الإنجليزية
الدرجة
ماجستير
التخصص
علوم وتكنولوجيا الأغذية
تاريخ الإجازة
1/1/1974
مكان الإجازة
جامعة عين شمس - كلية الزراعة - الاغذية
الفهرس
Scope Of Research
Review Of Literature
Materials And Methods
Only 14 pages are availabe for public view
from
186
from
186
الفهرس 
Scope Of Research
الفهرس