Search In this Thesis
   Search In this Thesis  
العنوان
دراسة تحليلية للمعالجات الطباعية للخامات البلاستيكية المانعة لاستخدامها في تغليف المنتجات الغذائية المصرية =
المؤلف
محمد, يحيي ابراهيم.
هيئة الاعداد
باحث / يحيي ابراهيم محمد
مشرف / رمضان عبد الرحمن رمضان
مشرف / مجدي عزت عبد القادر
مشرف / خالد سيد ابراهيم ناجي
الموضوع
التعبئة. التغليف. الاغذية - تعبئة.
تاريخ النشر
2013.
عدد الصفحات
أ-ذ, 242 ص. :
اللغة
العربية
الدرجة
ماجستير
التخصص
وسائل الاعلام وتكنولوجيا
تاريخ الإجازة
16/5/2013
مكان الإجازة
جامعة حلوان - كلية الفنون التطبيقية - الطباعة والنشر والتغليف
الفهرس
يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام

from 318

from 318

المستخلص

هدف البحث : اختيار الخامات البلاستيكية المانعة Plastic barrier materials الملائمة لتغليف المنتجات الغدائية المختلفة وخفض تكلفتها وذلك من خلال وضع دليل قياسي مقترح من الدراس يظهر فيه دراسة اختيار واختبار هذةالخامات من حيث الملائمة الوظيفية والتكلفة الاقتصادية. منهج البحث : المنهج الوصفي التحليل والمنهج التجريبي. ومن اهم النتائج : 1. نتائج التجربة الاولي قياس نفاذية غاز الاكسجين OTR تم قياس نفاذية غاز الاكسجين لفيلم البولي بروبالين في ثلاث حالات ”عينات” الاولي لفيلم شفاف 20 ميكرون والثانية فيلم مطبوع 20 ميكرون والثالثة لفيلم مطبوع مبطن علي فيلم بولي بروبالين ممعدن 20 ميكرون. ومن خلال النتائج اتضح لنا ان تاثير مواد الطباعة كان لها تاثير ايجابي حيث قلت النسبة من 2200 الي 1886 H24/CC/M2 بينما بالمقارنة مع الفيلم بعد التبطين زادت من قدرة الفيلم النهائي علي الحجز بنسبة كبيرة جدا وتفسير انخفاض القيمة الي 1886 يرجع الي ان عملية الطباعة بما تشمله من مواد وجزئيات الاحبار المستخدمة عملت علي قفل المسامات الموجودة فيالفيلم . بينما يرجع انخفاض القيمة 42 ان مادة التبطين وفيلم الالومنيوم عملت كخامة حاجزة لنفاذية غاز الاكيجسين.