الفهرس 
الباب الأوليوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 138 |  |  |
| | | from | 138 | | |
المستخلص
يلعب الخبز دورا هاما فى تغذية الإنسان وفى حياته الاجتماعية والسياسية منذ أقدم العصور، ويعتبر المصريون القدماء هم أول من عرفوا صناعة الخبز وذلك فى القرن الخامس قبل الميلاد، ولقد ورد ذكر الخبز والحبوب التى يصنع منها الخبز فى جميع الكتب المقدسة.