الفهرس 
AcknowledgementOnly 14 pages are availabe for public view
 |  | from | 126 |  |  |
| | | from | 126 | | |
Abstract
أجريت هذة الدراسة بمزرعة التجارب البحثية – كلية الزراعة – جامعة أسيوط- مصر خلال ثلاث مواسم خريفيه متتاليه 2004/2005، 2005/2006، 2006/2007.
كان الهدف من هذه التجارب هو دراسه تأثيرثلاثة مواعيد زراعة على سلوك خمسة عشر طراز بيئي من الثوم (11 بلدى و 4 طرز صينيه) عند زراعتهم بكثافتين من النباتات (5 سم و 10 سم) من حيث النمو والجودة والانتاجية تحت ظروف أسيوط.
ويمكن تلخيص النتائج المتحصل عليها على النحو التالى:
1 – تحسنت نسبة الانبات فى الزراعة المتأخرة عن المبكرة وتجاوزت التراكيب الوراثيه البلديه على الصينية. كما أدت الزراعه على مسافات أوسع الى زيادة نسبة الإنبات
2 - تأخر معدل ظهور النباتات فى الحقل في مواعيد الزارعة المبكرة. وظهرت التراكيب البلدية عن الصينية. كما أدت الزراعه على مسافات أوسع الى زيادة نسبة الظهور بالحقل.
3 – أدت الزراعة المبكرة الى زيادة ارتفاع النبات وتفوقت الطرز البلدية على الصينية. كما تم الحصول على انخفاضات طفيفة في ارتفاع النبات مع زيادة كثافة النباتات.
4 – ازداد عدد أوراق النبات عند الزرعة في وقت مبكر وتفوقت التراكيب الوراثيه ذات الأصول الصينية فى عدد الأوراق بالمقارنة مع البلدية. وكان هناك انخفاضات طفيفة مع زيادة كثافة النباتات.
5 – ازداد كل من قطر البصلة و العنق عند الزراعة المبكرة وتفوقت التراكيب الصينية على البلدية. وكان هناك انخفاضات طفيفة فى كلتا الصفتين مع زيادة كثافة النباتات.
6 – لم يتأثرمعامل التبصيل بمواعيد الزراعة وتفوقت التراكيب البلدية على الصينية. ولم تظهر كثافة النباتات أى تأثير على معامل التبصيل.
7 – سجلت زيادة فى وزن الأبصال الطازج عند الزرعة المبكرة وتفوقت التراكيب الوراثيه الصينية على البلدية. وكان هناك انخفاضات طفيفة مع زيادة كثافة النباتات.
8 – ارتفع الوزن الطازج للنبات عند الزراعة المبكرة وتم تسجيل أعلى وزن من التراكيب البلدية بالمقارنة بالصينية. وكذلك أدت زيادة الكثافة النباتية الى انخفاض بشكل ملحوظ للوزن الطازج / نبات.
9 – ارتفع إجمالي المحصول عند الزراعة المبكرة وتفوقت التراكيب البلدية على الصينية. وأدت زيادة كثافة النباتات إلى زيادة كبيرة في المحصول الكلي.
10– ازداد عدد الفصوص / للبصله عند الزراعة المبكرة فقط في الموسم الثاني وتفوقت التراكيب البلدية على الصينية. ولم تظهر كثافة النباتات أي تأثير على الفصوص / للبصله.
11– ازداد وزن الفصوص / للبصله عند الزراعة المبكرة وتفوقت التراكيب الصينية على البلدية. وأدت زيادة كثافة النباتات الى انخفاض بشكل ملحوظ فى وزن الفصوص / للبصله .
12– أدت الزراعة المتأخرة الى زيادة الوزن الجاف للبصلة وتفوقت التراكيب الصينية على البلدية. وأدت زيادة كثافة النباتات الى زيادة الوزن الجاف للبصلة.
13– ازدادت النسبة المئوية من مجموع المواد الصلبة الذائبة عند الزراعه في وقت مبكر وأظهرت التراكيب الصينية قيم أعلى بالمقارنة مع البلدية. ولم تظهر كثافة النباتات أي تأثير على المواد الصلبة الذائبة الكلية.
14– ازدادت النسبة المئوية للزيوت الطياره عند الزراعة المتأخرة وأظهرت التراكيب الصينية قيم أعلى بالمقارنة مع البلدية وكانDiallyl trisulfide and diallyl disulfide هما المركبين الرئيسيين التي تم تحديدها من الزيوت الطيارة فى الثوم.
15– كانت النسبة المئوية من فيتامين (ج) أعلى عند الزراعة المبكرة. وأحتوت التراكيب البلدية على نسبة أعلى من فيتامين (ج) بالمقارنة بالصينية.
16– كانت نسبة الكبريت أعلى عند الزراعة المبكرة وأحتوت التراكيب الوراثيه البلدية على نسبة أعلى من الكبريت بالمقارنة بالصينية.