الفهرس يوجد فقط 14 صفحة متاحة للعرض العام
 |  | from | 259 |  |  |
| | | from | 259 | | |
المستخلص
توضح الدراسة أن بيئة العمل من أهم أسباب الشعور بالتعب وبالتالي تأثير بيئة العمل على كفاءة وأداء العمل هو نفس تأثير التعب على كفاءة وأداء العمل ، وإذا طبق هذا على المطبخ كبيئة عمل تقضى فيها ربه الأسرة معظم أوقات النهار وتتعدد بداخله مسئولياتها والأعمال المطلوب منها أدائها ومن هنا سيتأثر أدائها لهذه الأعمال بتصميم بيئة المطبخ بما يحتويه من أدوات وأجهزة وأماكن تخزين ومراكز العمل .ومن هنا تمثلت مشكلة البحث فى الكشف عن العلاقة بين التصميم الداخلي للمطبخ وكفاءة ربة الأسرة فى أداء الأعمال المنزلية وتتحدد المشكلة فى الإجابة عن التساؤلات الآتية 1-ما هو الوضع الحالي للمطابخ داخــــل الوحــدات السكنيـة ؟ 2-ما هو النمط الأكثر شيوعاً للمطابخ بها ؟ وما هى اوجه استخدامها3-هل هناك علاقة بين التصميم الداخلي للمطبخ ومدى كفاءة ربه الأسرة في أداء الأعمال المنزلية بداخل المطبخ ؟ أهدف البحث : يهدف البحث على التعرف على أثر التصميم الداخلى للمطبخ على كفاءة ربة الأسرة فى أداء الأعمال المنزلية داخل المطبخ .أسفرت نتائج الدراسة الوصفية على ما يلى :- 1- وجود علاقة إرتباطيه موجبة بين التصميم الداخلي للمطبخ وكفاءة ربة الأسرة فى أداء الأعمال المنزلية بالمطبخ. 2- وجود علاقة إرتباطيه موجبة بين التصميم الداخلي للمطبخ وكفاءة ربة الأسرة فى أداء الأعمال المنزلية والمستوى الاقتصادي الاجتماعي للأسرة فى مكان السكن 3- وجود فروق ذات دلالة إحصائية بين كفاءة ربة الأسرة فى أداء الأعمال المنزلية داخل المطبخ تبعا لاختلاف مستوى التصميم الداخلي للمطبخ (منخفض – متوسط - جيد) . 4- إحتل متغير الأرضية المرتبة الأولى من حيث درجة إسهامه فى التنبؤ بمقدار التأثير على كفاءة ربة الأسرة فى أداء الأعمال المنزلية داخل المطبخ تليه المساحة فى المرتبة الثانية ثم مسطح العمل حيث احتل المرتبة الثالثة يليه اللون ثم الثلاجة كما إحتلت وحدات التخزين المرتبة الأخيرة فى التنبؤ بمقدار التأثير على كفاءة ربة الأسرة فى أداء الأعمال المنزلية داخل المنزل . 5- وجود فروق ذات دلالة إحصائية بين التصميم الداخلي للمطبخ و كفاءة ربات أسر عينة البحث فى أداء الأعمال المنزلية تبعا مكان السكن (ريف – حضر) لصالح الحضر . 6- وجود فروق ذات دلالة إحصائية بين التصميم الداخلي وكفاءة ربات أسر عينة البحث فى أداء الأعمال المنزلية تبعا لمهنة ربة الأسرة (تعمل – لا تعمل) لصالح ربة الأسرة العاملة. 7- وجود فروق ذات دلالة إحصائية بين التصميم الداخلي وكفاءة ربات أسر عينة البحث فى أداء الأعمال المنزلية تبعا للمستوى التعليمي للزوج لصالح المستوى التعليمي الأعلى. 8- وجود فروق ذات دلالة إحصائية بين التصميم الداخلي وكفاءة ربات أسر عينة البحث فى أداء الأعمال المنزلية تبعا للمستوى التعليمي للزوجة لصالح المستوى التعليمي الأعلى. 9- وجود فروق ذات دلالة إحصائية بين التصميم الداخلي للمطبخ وكفاءة ربات أسر عينة البحث فى أداء الأعمال المنزلية تبعا لمستوى الدخل لصالح المستوى الأعلى . أسفرت نتائج الدراسة التجريبية على ما يلى :- 1-وجود فروق ذات دلالة إحصائية فى كفاءة ربة الأسرة فى أداء الأعمال المنزلية بين تصميمى المطبخ (الجيد – الردئ) فى كل من (مستوى أداء العمل – الوقت المستغرق فى أداء العمل – تأثير العمل على ربة المنزل ” تأثير فسيولوجى - سيكولوجى”) لصالح تصميم المطبخ ذو التصميم الجيد . الكلمات المفتاحيـــه :- 1-التصميم الداخلــــي . 2-المطبخ .3-كفاءة ربة الأسرة . 4-الأعمال المنزلية.